رنده برقی

در گذشته نه چندان دور برای خرد کردن و ریز کردن انواع مواد غذایی از چاقو استفاده می‌شد. استفاده از چاقو و رنده‌های دستی علاوه بر زمان زیادی که می‌گرفت ممکن بود حوادث ناگواری در پی داشته باشد. امروزه با پیشرفت تکنولوژی رنده برقی‌های متنوعی در بازار عرضه شده‌اند. با خرید رنده برقی‌ها دیگر نیازی نیست فشار زیادی به دست و بازو‌های خود وارد کنید و آشپزی به کاری لذت بخش برای شما تبدیل خواهد شد.

دلایل نیاز به رنده برقی
رنده برقی‌ها جزو لوازم پرکاربرد و ضروری آشپزخانه هستند. این محصولات علاوه بر سرعت بخشیدن به آشپزی، می‌توانند مواد را به هر شکلی که شما بخواهید برش دهند. رنده برقی‌ها معمولا طراحی جمع جور تری دارند و برای استفاده‌های دم دستی مناسب ترند. این وسایل می‌توانند در خرد کردن و رشته رشته کردن انواع مواد غذایی برای سالاد‌ها و حتی دسر‌ها استفاده شوند. رنده برقی‌ها معمولا قیمت مناسبی دارند و تنوع تیغه‌های آن به شما این امکان را می‌دهد تا مواد را مطابق با نیازتان رنده کنید.

رنده برقی‌ها جزو لوازم پرکاربرد و ضروری آشپزخانه هستند. این محصولات علاوه بر سرعت بخشیدن به آشپزی، می‌توانند مواد را به هر شکلی که شما بخواهید برش دهند.
رنده برقی‌ها جزو لوازم پرکاربرد و ضروری آشپزخانه هستند. این محصولات علاوه بر سرعت بخشیدن به آشپزی، می‌توانند مواد را به هر شکلی که شما بخواهید برش دهند.

انواع رنده برقی
رنده‌ها می‌توانند برقی و یا دستی باشند و در هفت نوع رنده سیر و پنیر، رنده درشت، رنده خلال کن ،رنده چند کاره، رنده برش زن حلقه‌ای، رنده اسلایسر و رنده برقی در بازار عرضه شده‌اند. در ادامه به بررسی هر کدام از این مدل‌ها خواهیم پرداخت.

راهنمای خرید رنده برقی

رنده سیر و پنیر
رنده‌های سیر و پنیر دارای ابعاد کوچکی هستند و همانطور که از اسمش پیداست برای رنده کردن سیر، پیاز، گردو، بادام و انواع خوراکی های کوچک تر استفاده می شود. با خرید این رنده‌ها دیگر باقی مانده مواد غذایی کوچک را پس از رنده کردن دور نمی‌اندازید و می‌توانید مواد را بطور کامل رنده کنید.

رنده درشت
رنده‌های درشت دارای سوراخ‌های درشت تر می‌باشند و از آن‌ها برای قطعه قطعه کردن درشت تر مواد استفاده می‌شود رنده‌های درشت دارای پایه‌ای برای متصل شدن به میز هستند تا از لغزش دستگاه جلو گیری کند. با خرید این محصولات دیگر نیازی نیست مواد را با چاقو برش دهید.

رنده خلال کن
رنده‌های خلال کن ظاهری شبیه به چرخ گوشت داشته و با استفاده از اهرم داخلی و تیغه‌های خلال کن، مواد غذایی داخل دستگاه فشرده و رنده می‌شوند. این محصولات مواد غذایی را خیلی سریع و بصورت خلال شده به شما تحویل می‌دهند.

رنده‌ها می‌توانند برقی و یا دستی باشند و در هفت نوع رنده سیر و پنیر، رنده درشت، رنده خلال کن ،رنده چند کاره، رنده برش زن حلقه‌ای، رنده اسلایسر و رنده برقی در بازار عرضه شده‌اند.
رنده‌ها می‌توانند برقی و یا دستی باشند و در هفت نوع رنده سیر و پنیر، رنده درشت، رنده خلال کن ،رنده چند کاره، رنده برش زن حلقه‌ای، رنده اسلایسر و رنده برقی در بازار عرضه شده‌اند.

رنده چندکاره
رنده‌های چند کاره معمولا دارای محفظه‌ای برای مواد غذایی هستند تا پس از رنده شدن مواد باعث کثیف شدن آشپزخانه نشود همچنین دارای انواع تیغه‌ها برای حالت‌های مختلف رنده می‌باشند. این محصولات دست شما را برای رنده کردن انواع مواد غذایی باز می‌گذارند.

رنده برش زن حلقه‌ای
رنده برش زن حلقه‌ای بیشتر برای سبزیجاتی مانند سیب زمینی، ترب، خیار و مواد این چنینی استفاده می‌شود. از این مدل رنده برای تزئین مواد غذایی مانند انواع سالادها استفاده می‌شود. با این مدل از رنده‌ها می‌توانید براحتی مواد را به صورت حلقه‌ای برش دهید.

رنده اسلایسر
تیغه‌ها در این مدل بسیار تیز است، با رنده‌های اسلایسر براحتی می‌توان موادی مانند گوجه، خیار و پیاز را به طور یک دست برش داد. این نوع رنده‌ها برای اسلایس کردن میوه‌ها نیز کاربرد دارند.

راهنمای استفاده رنده برقی

رنده برقی
رنده‌های برقی راحت ترین و کاربردی ترین نوع رنده‌ها محسوب می‌شوند و کاربردی شبیه به چرخ گوشت دارد. کافیست مواد را داخل دستگاه ریخته با اهرم آن‌ها را بفشارید. با تعویض حالت رنده‌های دستگاه می‌توانید مدل رنده شدن مواد را تغیر دهید و خیلی سریع به نتیجه‌ی دلخواه خود برسید. در این مدل برخلاف رنده دستی، بدون دخالت دست مواد بطور یکدست رنده می‌شوند.

ویژگی‌های رنده برقی
جنس تیغه در رنده برقی‌ها معمولا از استیل ضد زنگ می‌باشد تا در برخورد با مواد غذایی مختلف زنگ نزند. تنوع تیغه‌ها در این محصولات زیاد است و می‌تواند مواد را به قطعاتی با اندازه‌های مختلف تقسیم کند. در برخی از این محصولات به دلیل قرار گیری تیغه در داخل محصول، امکان بریدن دست وجود ندارد و ایمن تر هستند. تعویض تیغه در این محصولات براحتی انجام می‌شود.

توان مصرفی رنده برقی‌ها متفاوت است و به دلیل کارکردی که دارند براحتی می‌توانند حتی مواد سفت و سخت را خیلی سریع رنده کنند، بعضی از نمونه‌های قوی‌تر می‌توانند یخ را نیز خرد کنند. رنده برقی‌ها ابعاد کوچکی دارند و لازم نیست نگران قرار گرفتن آن در کابینت باشید. وجود پایه ضد لغزش در این محصولات صدای دستگاه را کم کرده و از لرزش آن حین کار جلوگیری می‌کند.

جنس تیغه در رنده برقی‌ها معمولا از استیل ضد زنگ می‌باشد تا در برخورد با مواد غذایی مختلف زنگ نزند.
جنس تیغه در رنده برقی‌ها معمولا از استیل ضد زنگ می‌باشد تا در برخورد با مواد غذایی مختلف زنگ نزند.

رنده برقی چه مارکی خوبه؟
بعد از آشنایی با ویژگی‌های رنده برقی‌ها این سوال پیش می‌آید که “بهترین مارک رنده برقی چیست؟” برند‌های متفاوتی در تولید مدل‌های مختلف رنده برقی فعالیت می‌کنند و رقابت بین آن‌ها زیاد است. با این حال از برند‌های پرفروش می‌توان به رنده برقی مولینکس، رنده برقی تکنو، رنده برقی سنکور، رنده برقی مک استایلر، رنده برقی تفال، رنده برقی پارس خزر، رنده برقی کیپ و رنده برقی کاخلر اشاره کرد.

چطور رنده برقی مناسب بخریم؟
برای خرید یک رنده برقی مناسب باید به نکاتی دقت کرد.

از آنجایی که تیغه‌های رنده برقی ارتباط مستقیمی با مواد غذایی دارند جنس آن‌ها اهمیت بالایی دارد. برای جلوگیری از زنگ زدگی تیغه‌ها و دوام بیشتر آن‌ها بهتر است از جنس استیل ضد زنگ باشد. همچنین اگر استفاده زیادی از رنده برقی دارید دقت کنید تا انواع رنده‌های مورد نیاز شما را دارا باشد.

بدنه‌ی رنده برقی‌ها می‌تواند از جنس پلاستیک یا فلزی باشند که فلز‌ها معمولا دارای دوام بیشتری هستند. ظرفیت رنده برقی‌ها جزو ویژگی‌های مهمی است که در خرید آن تاثیر گذار است. اگر خانواده پرجمعیتی دارید بهتر است مدل هایی با ظرفیت بالا را برای خرید انتخاب کنید.

شستشوی لوازم آشپزخانه جزو موضوعات مهم مخصوصا برای خانم‌های خانه دار است. در خرید یک رنده برقی مناسب دقت کنید تا تیغه‌ها و سایر اجزاء آن قابل جداسازی و شستشو باشند.

از آنجایی که تیغه‌های رنده برقی ارتباط مستقیمی با مواد غذایی دارند جنس آن‌ها اهمیت بالایی دارد. برای جلوگیری از زنگ زدگی تیغه‌ها و دوام بیشتر آن‌ها بهتر است از جنس استیل ضد زنگ باشد.
از آنجایی که تیغه‌های رنده برقی ارتباط مستقیمی با مواد غذایی دارند جنس آن‌ها اهمیت بالایی دارد. برای جلوگیری از زنگ زدگی تیغه‌ها و دوام بیشتر آن‌ها بهتر است از جنس استیل ضد زنگ باشد.

نکات استفاده و نگهداری رنده برقی
برای عملکرد بهتر و دوام بیشتر یک محصول دانستن نکاتی در مورد استفاده و نگهداری آن ضروریست.

رنده برقی‌ها دارای تیغه‌های تیز می‌باشند برای شستشوی تیغه‌های این محصولات حتما دقت کافی را داشته باشید تا دستتان صدمه نبیند.

بهتر است تیغه‌ها را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید چرا که می‌تواند باعث خراب شدن آن‌ها شود.

برای شستشوی دستگاه مراقب باشید تا آب به موتو نفوذ نکند و بعد از هربار شستشو قطعات را دستمالی خشک کنید.

برای استفاده از رنده برقی بهتر است مواد را به قطعات کوچک تر برش دهی

رنده برقی مولینکس مدل DJ811516 یکی از محصولات جدید شرکت مولینکس (Moulinex) است.این محصول تولید کشور فرانسه بوده که از طراحی زیبا و کارایی و کیفیت بالایی برخوردار است. کاربری این دستگاه فوق‌العاده ساده بوده و کافی است با توجه به مواد غذایی موردنظر تیغه یا رنده مربوطه را در دستگاه قرار دهید. به همراه این دستگاه کوچک رنده و برش‌زن‌های متعددی عرضه شده که مصرف‌کنندگان را در تهیه سالاد و آماده‌سازی وعده غذاهای گیاهی و سالم یاری می‌کند. فعالیت رنده برقی مولینکس مدل DJ811516 به‌راحتی از طریق دکمه روی دستگاه آغاز می شود. استفاده از مولینکس مدل DJ756 نه‌تنها ساده است، بلکه طراحی لوله ورودی و خروجی میوه و سبزیجات ایمنی لازم را نیز تأمین نموده و کاربر بدون نگرانی در کوتاه‌ترین زمان می‌تواند آن‌ها را خرد، رنده، و یا لایه‌لایه کند. این دستگاه نه‌تنها با رنده‌های ریزودرشت می‌تواند شما را در تهیه سالاد یاری کند، بلکه مواد غذایی متفاوتی نظیر پنیر را نیز می‌‌توان با آن رنده کرد. علاوه بر این صفحه برش‌زن یا اسلایسر هم می‌تواند کاربردهایی نظیر لایه‌لایه کردن سیب‌زمینی داشته و لذت تهیه میان وعده هایی دیگر چون چیپس را برای شما به همراه داشته باشد. این دستگاه در ابعاد کوچکی طراحی‌شده و کابل آن نیز در قسمت پشتی دستگاه به‌راحتی جمع می‌شود. رنده‌ها همیشه جزو ابزارهای پرکاربرد در تهیه انواع غذا و سالادهای گوناگون به شمار می‌آیند و طی سال‌های اخیر همانند دیگر لوازم آشپزخانه، نمونه برقی این ابزار کاربردی آشپزی نیز به جمع لوازم برقی آشپزخانه پیوسته است. لازم به ذکر است سازنده این دستگاه شرکت مولینکس (Moulinex) یک شرکت بزرگ فرانسوی است که از سال ۱۹۳۷ میلادی آغاز به کار کرده است. این شرکت در زمینه‌‌های مختلفی ازجمله ساخت لوازم برقی خانگی، فعالیت‌های گسترده‌ای انجام می‌دهد.