نقد و بررسی اجمالی
در دنیای پرمشغله‌ی امروز، نه تنها قهوه از محبوبیتی بیش از پیش در بین مردم برخوردار شده، بلکه اهمیت تهیه‌ی قهوه‌ی اسپرسو نیز به جهت ویژگی اصلی این قهوه که سرعت تهیه آن است، بیشتر از گذشته احساس می‌شود. اسپرسوساز «سیج» مدل «SES875UK»، یکی از اسپرسوسازهای مدرن و با طراحی زیبا از شرکت SAGE می‌باشد که امکان تهیه‌ی اسپرسو با دستگاه‌های مدرن را در منزل یا شرکت نیز میسر ساخته است. اسپرسوساز سیج مدل SES875UKدر ابعادی مناسب منزل و محل کار ساخته شده که از سیستم کاپوچینوساز نیز برخوردار است. حالت آماده به کار این دستگاه موجب می‌شود بدون آنکه نگران آماده‌شدن دستگاه باشید، در زمانی کوتاه قهوه‌ای تازه تهیه و نوش جان کنید. این دستگاه دارای نشانگر سطح آب بوده تا همواره از وجود آب کافی در اسپرسوساز اطمینان داشته باشید. با سینی چکه‌گیر این دستگاه،کمتر نگران نظافت سطح آن خواهید بود. SES875UKاز فشاربخار مناسبی برای تهیه‌ی قهوه‌ی خوش‌طعم با کرم یا کف مناسب برخوردار است؛ علاوه‌براین با کف‌ساز این دستگاه میتوانید به‌راحتی با استفاده از شیر، کف خوبی تهیه کنید و با مخلوط آن با قهوه اسپرسوی خود یک قهوه لاته یا کاپوچینوی دلچسب نیز آماده کنید. این دستگاه از مخزن مخصوص دانه‌های قهوه و قهوه آسیاب‌کن نیز برخوردار است تا دیگر نگران آسیاب قهوه در زمان مناسب و ازدست‌رفتن طعم آن نباشید. قابلیت‌های دیگر اسپرسوساز Sage مدل SES875UK، قابلیت برنامه‌ریزی برای تهیه‌ی تعداد دلخواه فنجان قهوه، تنظیم درجه آسیاب، دارای چند برنامه‌ی مختلف برای تهیه اسپرسو، تنظیم غلظت قهوه، خروجی بخار قابل تنظیم، خروجی آب جوش، صفحه‌نمایشگر برای بررسی و کنترل درجه‌ی فشار قهوه اسپرسو و فشارسنج می‌باشد. به همراه این اسپروساز، لوازم جانبی مختلفی ازجمله ظرف استیل مخصوص کف شیر، قاشق اندازه‌گیری، تامپر پودر قهوه، دسته صافی سینگل و دبل و ابزار مناسب برای تمیزکردن عرضه می‌شود و به منظور سهولت در نظافت دستگاه بعد از قهوه، یک خروجی مخصوص نگهدارنده‌ی صافی نیز برای آن تعبیه شده است.
