نقد و بررسی اجمالی
امروزه زودپز ها در تمامی آشپزخانه های خانگی کارایی بالایی دارند. از فواید زود پز می توان به آماده سازی غذا به صورت سالم و کاملا پخته شده در مدت زمان کم اشاره کرد که به هیچ وجه نمی گذارد مواد غدایی درون آن خواص خود را از دست بدهند. تحقیقات کارشناسان در حوزه مواد غذایی و پخت و پز این را ثابت کرده است که کیفیت و خواص مواد غذایی زمانی که در زود پز در حال پختن بر اثر فشار گرما و بخار خیلی بیشتر و قوی تر از غذاهایی است که در قابلمه ها و دیگ ها با حرارت مستقیم و آب جوش طبخ می شوند. دیگ این زودپزچهار لیتری استیل و دارای چهار لیتر گنجایش است که با این ظرفیت می توان برای افرادی بین چهار تا ۱۲ نفر خوراک آماده کرد.
