نقد و بررسی اجمالی
وظیفه مهم فلاسک نگهداری مایع تا ۵ الی ۶ ساعت در همان دما میباشد؛ این امر مهم از پلمپ بودن و وارد نشدن بخار آب به جداره سماور بدست می آید ؛ در غیر اینصورت نگهدارنده نمیباشد بعلت داشتن دهنه ورودی آب بقطر ۹ سانت باعث میشود ؛ تا در موقع چپ شدن سماور از نظر ایمنی مقدار خروج مایع از سماور به اندازه یک لیوان آب باشد تا خطر سوختگی توسط ریختن آب بر روی انسان را جلوگیری کند و خیلی ناچیز باشد که این خیلی حائز اهمیت میباشد . ولی در سماورهای تک جداره کل مایع به یک دفعه خارج شده و حجم خروجی مایع باعث سوختگی خیلی بزرگتر و تعداد نفرات بالاتر خواهد شد و اصلا قابل مقایسه با احتمال سوختگی با فلاسک دوجداره نیست.
